چیپس کیلکا جای سیب زمینی و پفک را میگیرد

به‌زودی چیپس کیلکای طعم‌دار که بدون مواد افزودنی از قبیل سیب‌زمینی است، به بازار می‌آید.

مدیرکل دفتر توسعه بازار سازمان شیلات در گفتگو با خبرنگار ایانا با اعلام این مطلب گفت: در راستای سالم‌سازی تغذیه در بخش‌های مختلف فرآورده جدید شیلاتی به‌زودی معرفی می‌شود.

دکتر عیسی گلشاهی افزود: با همکاری مؤسسه تحقیقات شیلات کشور، چیپس ماهی کیلکا با فرمولی جدید در دستور کار قرار گرفت، به‌گونه‌ای که تولید آزمایشی آن در سال گذشته با استقبال خوب مردم مواجه شد.

وی خاطرنشان کرد: امسال دستور ترکیبی دیگری را در حال کار داریم تا به جای آنکه ترکیبی از سیب‌زمینی و سایر افزودنی‌ها به ماهی کیلکا را شاهد باشیم، ماهی طعم‌دار شده در اختیار مردم قرار گیرد.

گلشاهی ادامه داد: روش تولید تنقلات کیلکا در بسیاری از کشورها با افزودنی‌هایی همراه است، اما ما به دنبال آن هستیم تا از خود ماهی که به‌گونه‌ای طعم‌دار شده، استفاده کنیم.

وی تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود تا سه ماهه سوم سال جای فرآورده جدید شیلاتی به بازار عرضه شود.

چیپس کیلکا به تنقلات رایج کودکان تبدیل می‌شود

این مقام مسئول یادآور شد: از آنجایی که کیلکا حاوی مواد غذایی سرشاری است، می‌تواند به‌عنوان یکی از تنقلات رایج کودکان دبستانی مورد استفاده قرار گیرد.

گلشاهی تأکید کرد: چیپس ماهی کیلکا به‌گونه‌ای آماده‌سازی می‌شود که تنها به آن طعم داده شود و افزودنی‌های دیگری در آن مورد استفاده قرار نگیرد.

وی در پایان اظهار داشت: تمامی مراحل کار به اتمام رسیده و امیدواریم به‌زودی به تولید انبوه این فراورده جدید دست پیدا کنیم.