مصرف گوجه فرنگی باعث محافظت از پوست می شود

محققان اعلام کردند، مصرف گوجه فرنگی پخته توانایی بدن را در مقابله با اشعه ماورای بنفش خورشید افزایش داده و مانند ضد آفتاب از پوست محافظت می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فود کانسیومر، حتی افرادی که دچار سوختگی های پوستی می شوند می توانند با استفاده از گوجه فرنگی پخته، توانایی بدن در ترمیم این گونه سوختگی ها را افزایش دهند. حتی برخی از متخصصان معتقدند استفاده از گوجه فرنگی می تواند در ایجاد طراوت پوست در حالت عادی مؤثر باشد و از چین و چروک های زود هنگام پوست نیز جلوگیری کند. هم چنین بررسی ها نشان داده آنتی اکسیدان مؤثر در گوجه فرنگی به نام لیکوپن به صورت خام سخت تر مورد استفاده بدن قرار می گیرد و عمل پختن جذب این ماده را در بدن ساده تر می کند.