فایده آب خیار شور

در یک تحقیق جدید پروفسور دانشگاه ایالتی نورت داکوتا، راهکاری را برای تسکین و کاهش انقباضات ماهیچه ای ارائه کرده است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، کوین سی میلر، استادیار سلامت، تغذیه و علوم ورزشی و دارای گواهینامه مربی گری در دانشگاه داکوتاه در این تحقیق روی تاثیر آب خیارشور بر انقباضات عضلانی مطالعه و بررسی کرد.

در پژوهش قبلی دکتر میلر دریافت: 25 درصد از مربیان متخصص تحت آزمایش از مقادیر بسیار اندکی آب خیارشور برای کوتاه کردن طول مدت انقباضات عضله ای در ورزشکاران استفاده کردند با این تصور که این خوردنی نمک و مایعات از دست رفته را جبران می کند.

میلر و محققان دانشگاه بریگهام یانگ گروهی از دانشجویان پسر سالم را در یک آزمایشگاه ورزشی تحت مطالعه قرار دادند. این داوطلبان در جلسات 30 دقیقه دوچرخه سواری می کردند تا در حد متوسط آب بدنشان از دست برود. سپس میزان انقباض ماهیچه ای این افراد اندازه گیری شد.

به گزارش روزنامه نیویورک تایمز محققان دریافتند: اگر ورزشکاران پس از تمرینات چیزی نخورند، انقباضات تا 2 ساعت و نیم ادامه می یابد و دوباره پس از استراحت باز می گردد. اما اگر مقداری آب خیارشور مصرف کنند، 45 درصد سریعتر انقباضات ماهیچه ای آنها بهبود پیدا می کند.